あんこのつぶやき⚫大福
この空は二度とない。
今日は二度と来ない。
あっ。先延ばしにしてたブログの更新、今日しなきゃ！と思い立って、またもや久しぶりに更新します。
さて、５回目のあんこのつぶやき。
あんこと言えば、大福。大福と言えば、
加古川の老舗和菓子屋「福中菓子輔」の大福餅。
やわらか〜いおもちの中に、つぶあんがぎっしりつまっています。
手でつかむとすぐにかたちが崩れてしまうやわらかさ。みょーんと伸びるもち皮は薄く、中のあんこが透けて見えます。
北海道産小豆のつぶあんは、小豆の食感がしっかり残っていて食べごたえがあります。
まさに絶品。大福好きさんにもそうでないかたにも、ぜひ一度食べていただきたい。
店構えはいかにも老舗という感じ。
春先に出るいちご大福もとってもおいしくて、午前中に売り切れることも。時期が来たら、また改めて紹介したいと思います。
今日は二度と来ないけど、
こんなおいしい大福、二度と食べられないなんて言われたら、泣いちゃいます。
